Le Torte al miele dei Beorniani sono un dolce citato da Gimli ne Il Signore degli Anelli, tipico del popolo dei Beorniani cioè i discendenti di Beorn de Lo Hobbit.
Descrizione
Le torte al miele dei beorniani sono tra i dolci più apprezzati della Terra di Mezzo. Si tratta praticamente di tortine a due strati a base di miele e farina che spesso vengono serviti con panna o crema al latte. Hanno la caratteristica di conservarsi fresche per molti giorni, ragion per cui sono utilizzate anche come cibo da viaggio. Per certi aspetti ricordano il Rimpinzimonio degli uomini di Esgaroth, ma sono decisamente più buone. Seppur simili al Lembas elfico sono tuttavia inferiori ad esso, come specificato da Gimli ne Il Signore degli Anelli.
Ne Lo Hobbit quando Gandalf, Bilbo, Thorin e la compagnia di Nani si trovò a fermarsi per la casa di Beorn questi, dopo un'iniziale diffidenza, offrì loro molte di queste torte e gliene fornì diverse anche come viveri per il loro viaggio verso Erebor.